Las instalaciones de la zona del restaurante ocupan las dos plantas de la antigua tienda de abastos, así como sus almacenes y patio exterior. Conservando gran parte del mobiliario y su especial estructura diáfana con los diferentes pisos abiertos a un mismo punto repleto de luz. Hemos conseguido un ambiente único que ya ha sido comentado por más de una revista de interiorismo internacional.
Cuenta con una gran cocina abierta a la vista del público y que se podrá utilizar para realizar programas de cocina e impartir clases y talleres.
El aforo es de 45 plazas sentadas y hasta 90 de pie. Con una capacidad de 14 mesas y servicio de terraza con otras 10 mesas.
Por la situación geográfica en el nudo de carreteras que une Soria, Zaragoza y Madrid, es un punto para reponer fuerzas muy cómodo en cualquier planificación de viajes, bien sean de ocio o de trabajo. Somos un alto en el camino que, desde las tres direcciones, dividirá el viaje de estos tres grandes flujos de viajeros.
Nos encontramos en plena zona de la producción de trufa, en una de las zonas micológicas más importantes de España con una gran diversidad de especies durante las dos grandes temporadas, otoño y primavera, lo que nos posibilita organizar eventos y quedadas para la recolección y degustación.
A menos de 45 minutos tenemos Soria capital. Su tradición gastronómica con los torreznos, quesos y embutidos de fama internacional, nos proporcionarán argumentos contundentes para una llamada al visitante.
Las instalaciones de la zona del restaurante ocupan las dos plantas de la antigua tienda de abastos, así como sus almacenes y patio exterior. Conservando gran parte del mobiliario y su especial estructura diáfana con los diferentes pisos abiertos a un mismo punto repleto de luz. Hemos conseguido un ambiente único que ya ha sido comentado por más de una revista de interiorismo internacional.
Cuenta con una gran cocina abierta a la vista del público y que se podrá utilizar para realizar programas de cocina e impartir clases y talleres.
El aforo es de 45 plazas sentadas y hasta 90 de pie. Con una capacidad de 14 mesas y servicio de terraza con otras 10 mesas.
Por la situación geográfica en el nudo de carreteras que une Soria, Zaragoza y Madrid, es un punto para reponer fuerzas muy cómodo en cualquier planificación de viajes, bien sean de ocio o de trabajo. Somos un alto en el camino que, desde las tres direcciones, dividirá el viaje de estos tres grandes flujos de viajeros.
Nos encontramos en plena zona de la producción de trufa, en una de las zonas micológicas más importantes de España con una gran diversidad de especies durante las dos grandes temporadas, otoño y primavera, lo que nos posibilita organizar eventos y quedadas para la recolección y degustación.
A menos de 45 minutos tenemos Soria capital. Su tradición gastronómica con los torreznos, quesos y embutidos de fama internacional, nos proporcionarán argumentos contundentes para una llamada al visitante.
